制樣設(shè)備:TF-HFD-6羊肚菌凍干機
食品凍干機應(yīng)用羊肚菌凍干是先將新鮮的羊肚菌預(yù)凍成固態(tài),然后在真空環(huán)境下將固態(tài)的冰直接升華成氣體除去,得到凍干的羊肚菌,干燥后的羊肚菌保留原有的顏色和營養(yǎng)成分,體積幾乎不變、呈疏松多孔的海綿狀,內(nèi)表面積大,復(fù)水性好。凍干后含水在5%以內(nèi),質(zhì)量輕方便運輸,能在常溫下保存較長的時間。選用食品凍干機需要滿足菌菇的凍干工藝要求,可廣泛應(yīng)用各種食品凍干開發(fā)和生產(chǎn),同時適用于各種菌菇凍干,比如香菇凍干、雞樅菌凍干、杏鮑菇凍干、香菇凍干以及猴頭菇凍干、金針菇凍干、茶樹菇凍干等加工生產(chǎn)。
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羊肚菌在食品凍干機設(shè)備加工處理過程中,一種在低溫和高真空下運
百香果凍干顆粒是以新鮮百香果為原料,通過低溫冷凍和真空升華脫
食品凍干機采用低溫、真空、循環(huán)加熱的冷凍干燥技術(shù),將肉中的水
蔬菜凍干技術(shù)是利用升華原理,把新鮮的秋葵經(jīng)過低溫冷凍結(jié)晶成固
蘋果凍干機是加工生產(chǎn)蘋果凍干片、蘋果凍干粒和蘋果凍干粉的成套
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